CUCINARE COL BARBECUE: CHE FESTA!

Con l’arrivo dell’estate cresce la voglia di stare all’aria aperta, magari organizzando pranzi e cene in terrazzo o in giardino. E allora perché non cucinare direttamente fuori casa, lasciando la cucina pulita e divertendosi con un bel barbecue?

Ecco 4 consigli per scegliere il barbecue perfetto per te!

1. Ami il fuoco e la tradizione?
Il barbecue a carbonella è quello che fa per te! Accendere il fuoco, preparare la brace e aspettare il momento giusto per iniziare a cucinare è un vero rito per gli appassionati della griglia.
I barbecue a carbonella esistono in tante dimensioni e fasce di prezzo, ideali sia per piccole cene che per grandi tavolate. Sono semplici, affidabili e sempre pronti all’uso.
Bisogna solo fare attenzione a non cuocere la carne con fiamme troppo vive, per evitare di bruciarla. E naturalmente ricordarsi di smaltire la cenere correttamente.

BBQ a carbonella 50311 BbqBbq Venus

2. Ti senti uno chef della griglia?
Allora il barbecue a gas è la scelta ideale!
Pratico e versatile, ti permette di concentrarti sulla cucina senza dover gestire il fuoco vivo. Esistono modelli piccoli e facili da trasportare, perfetti per una grigliata improvvisata, oppure versioni più grandi con 2, 3 o 4 fuochi per cucinare in quantità.

Molti barbecue a gas possono essere dotati di pietra lavica, che trattiene il calore e permette una cottura simile a quella della brace. Una volta scaldata, distribuisce il calore in modo uniforme e consente anche di risparmiare gas.

Tra gli accessori più utili troviamo:

-il fornello laterale, perfetto per preparare pasta, contorni o caffè;

-la cappa, ideale per mantenere costante la temperatura e tenere in caldo il cibo già pronto;

-accessori speciali come pietra per pizza, wok o padella per paella, perfetti per stupire gli ospiti con nuove ricette.

Barbecue 4 SERIES SELECT S Camping Gaz  Barbecue XPERT 100L PLUS

5. Vuoi la massima libertà? Scegli un barbecue Dual Gas!
I barbecue Dual Gas sono la soluzione perfetta per chi desidera praticità, prestazioni e flessibilità. Grazie alla doppia alimentazione, possono funzionare sia con bombola GPL che con collegamento diretto al metano di casa. In questo modo puoi scegliere l’alimentazione più comoda per le tue esigenze, senza rinunciare alla potenza di cottura.

Questa tipologia di barbecue è ideale sia per chi ama spostare il bbq in giardino o in terrazzo utilizzando la bombola GPL, sia per chi preferisce la comodità del metano domestico, evitando sostituzioni e ricariche.

I barbecue Dual Gas moderni offrono inoltre:

-distribuzione uniforme del calore grazie ai potenti bruciatori in acciaio inox;

-ampie superfici di cottura con griglia e piastra in ghisa;

-coperchio con termometro integrato per controllare la temperatura;

-fornelli laterali e accessori modulari per cucinare davvero di tutto, dalla pizza alla paella.

E per chi ama la praticità, molti modelli includono sistemi di pulizia rapida con componenti removibili e lavabili in lavastoviglie. Insomma, il barbecue Dual Gas è il perfetto equilibrio tra comodità, tecnologia e piacere della grigliata all’aperto!

Barbecue COMPACT 3 L Dual Gas Camping Gaz

4. Vuoi la massima semplicità?
Allora scegli un barbecue elettrico: basta collegarlo alla corrente ed è subito pronto per cucinare.
Pratico, veloce e facile da usare, è perfetto anche per terrazzi e piccoli spazi.

GIOROUND Barbecue elettrico 1700-2000W